香川名産鯛の濱焼き

香川名産鯛の濱焼き

歴史ある讃岐の一品。

香川県は塩の生産が盛んに行われていたことから塩釜を利用して「鯛の濱焼き」が作られていました。
その歴史は古く、平安時代にまでさかのぼります。
塩田の廃止とともに一度は幻となりましたが昭和初期、長年の研究の末に鯛の濱焼き」は新たによみがえりました。
その伝統の技を受け継ぎ、職人が丁寧に作り上げています。
丸千商店の「鯛の濱焼き」を一度お召し上がりください。

香川県の名産「鯛の濱焼き」

香川県魚市場の老舗
「おさかな工房まるせん」
目利きの職人が仕入れた真鯛を
その場で濱焼きにしました

讃岐の天然真鯛

春の海を彩る天然真鯛は
その輝きから桜鯛と呼ばれ
古くから讃岐の人たちに
愛されてきた一品です。

瀬戸内海の恵み

寒暖の差が激しい瀬戸内海では
真鯛など一年を通して
おいしい魚がたくさん生息しています。
讃岐の海はまさに恵みの海
おいしい魚の宝庫なのです。

職人の技と知識

職人は技と知識を生かし
素材から製法、お客様に届くまで
細部までこだわっています。
すべては瀬戸内海の幸をお客様に
おいしく召し上がっていただくために。

販売店・ふるさと納税

ご注文・お問い合わせ

お電話でのご連絡の場合、
株式会社 丸千にて受け付けております。

087-894-0290
月~金曜日
9:00~16:00
土曜日
9:00~12:00
(水・日・祝日休業)

年末年始のご案内

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
年末年始の濵焼きの配送と休業についてご案内いたします。


【年末年始注文受付のご案内】

・年内のご注文最終受付は 2025 年 12 月 19 日(金)16 時までとなります。
⇒2026 年 1 月 11 日(日)発送分まで受付いたします。

・年始のご注文受付開始は 2026 年 1 月 5 日(月)からとなります。
⇒発送は最短で 2026 年 1 月 13 日(火)からとなります。

※12 月 30 日、31 日発送分はご注文が予定数量に達した場合、発送日を調整させていただく場合がございます。


また、年末年始配送が混雑するため、午前中指定が出来かねます。
お客様にはご不便をおかけし申し訳ございませんが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

濱焼き発送カレンダー

  • 2025年12月

  • 2026年1月

発送可能日
12/19までのご注文で発送可能


【年末年始休業のご案内】

年末年始の休業につきまして、誠に勝手ながら下記の期間を年末年始休業とし、注文の受付、お問い合わせの対応をお休みさせていただきます。
※12/19 までにご注文いただいております商品の発送業務のみとなります。

休業期間:
2025年12月27日(土)

2026年1月4日(日)

本サイト・メールでのメールでのお問い合わせは 2026 年 1 月 5 日より順次対応させていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。